氷見地域日本農業遺産応援商品紹介
氷見地域日本農業遺産応援商品紹介を追加しました。
応援商品 氷見のポン酢2本入りギフトセット
事業者 鈴木 広美（de R）
定置網漁業を支える里山から海への自然のつながりを、食を通じて感じていただきたいという思いから企画しました。氷見地域農業遺産「氷見の持続可能な定置網漁業」を応援しています！
氷見の里山の恵みであるみかんと柚子を使った、2種類のポン酢を楽しめるギフトセットです。海沿いの灘浦地区のみかんで作った「氷見のポン酢 灘浦みかん」は、酸味が穏やかでやさしい味わいで、山あいの八代地区で栽培される農薬不使用柚子で作った「氷見のポン酢 八代ゆず」は、酸味と風味がしっかり利いた味わいです。香り高く爽やかな味わいは、氷見の海で獲れた魚介をはじめ、氷見の 美味しい食材をさらに引き立てます。
